Güneşli bir Antalya sabahına uyandığınızda iştahınız da yerindeyse sevdiklerinizle birlikte kahvaltıya gitmek isteyebilirsiniz. Türkiye’nin ve Dünya’nın turizm cenneti Antalya’nın her köşesinde kahvaltı için özel bir mekan saklı. Biz, sizin için Antalya kahvaltı mekanları arasından en iyilerini bir araya getirdik!
Antalya'nın Kahvaltı Kültürü ve Önemi
Türkiye’nin turistik açıdan en ünlü şehirlerinden biri olmasının yanı sıra Antalya verimli topraklara sahip. Bu nedenle geçmişten gelen köklü ve doğal bir kahvaltı kültürü var. Köylerde yetişen domates, biber, salatalıklarla hazırlanan söğüş kahvaltının olmazsa olmazı.
Ev yapımı salça sosları, her türlü meyveden yapılan reçel, doğal sütlerden üretilen peynirler, gözleme ve bazlama kahvaltıların vazgeçilmezi. Antalyalılar kahvaltısız güne başlamadığı gibi ailece yapılması da kültürün önemli bir parçası. Özellikle köylerde sabah çok erken saatlerde yufka denilen bir ekmek türü pişirilir ve kahvaltıda taze taze yenir.
Popüler Kahvaltı Mekânları ve Menüler
Antalya merkez kahvaltı yerleri genellikle denize yakın ya da manzarasını görür. Bazıları ise ağaçlıklar ve bahçeler içinde. Çoğu mekan yöresel lezzetleri menüsüne katarken bazıları dünya mutfağına da yer vermeyi ihmal etmez. Antalya’nın bazı popüler kahvaltı mekanları, iletişim bilgileri ve menülerine kısa bir bakış atalım:
- Sarı Demlik: Sadece kahvaltı ve brunch hizmeti verdiği için Antalya’nın en bilinen kahvaltı mekanlarından. Menüsünde yöresel peynirler, söğüş tabağı, hamur işleri, ev yapımı reçeller gibi özel lezzetler var.
- Supla: Antalya serpme kahvaltı mekanları arasında en popüler olanlardan. İki kişilik ve tek kişilik serpme kahvaltı seçeneği sunulan işletmenin menüsünde yöresel peynirler, acuka, Antalya zeytin ve reçelleri gibi lezzetler yer alır.
- The Big Man Lara: Damak tadına düşkünler için kahvaltının yanı sıra öğle ve akşam yemeği için menüleri geniş. Kahvaltıda dünya mutfağından seçenekler sunan işletmede hafta içi 14.00 hafta sonu 16.00’a kadar kahvaltı yapabilirsiniz.
- Pablito: Çift ve tek kişi kahvaltı yapmak için ideal. Menüde mıhlama, kahvaltı tabağı, serpme kahvaltı, kızartma tabağı gibi farklı seçenekler var. Pişi ve böreklerini de denemelisiniz.
- Armoni Lounge: Serpme kahvaltısı sevilen işletmenin menüsünde söğüş tabağı, ev yapımı reçeller, yöresel peynirler ve taze meyveler gibi birçok farklı lezzet var. Kahvaltı dışında da fast food seçenekleri bulunur.
- Dutlu Bahçe Köy Kahvaltısı: Antalya’da güzel havaların tadını çıkarabileceğiniz yöresel kahvaltı sunan bir mekan. Antalya’nın tarla ürünlerinden söğüş, peynir ve reçeller gibi birçok farklı lezzet menüde sunulur.
- Sevgi Çiftliği: Köy kahvaltısı sunan çiftlikte reçel ve peynirler ev yapımı. Ekmek üzeri soslar, söğüş tabağı, gözleme gibi seçenekler var.
- Big Chefs Lara: Birçok şubesi olan zincir restoran serpme kahvaltı, granola ve tost gibi kahvaltı ürünleri, pişi ve omlet gibi farklı seçeneklere menüde yer verir.
- Shakespeare Coffee & Bistro: Serpme kahvaltısıyla meşhur olsa da fit kahvaltı, pancake, tostlar, yumurta tarifleri de çok sevilir.
- Varuna Gezgin Cafe: Kaleiçi’nde popüler bir mekan olmasını kahvaltısının yanı sıra özgün dekorasyonuna borçlu. Ev yapımı süt reçeli, acuka gibi lezzetler içeren kahvaltısını deneyebilirsiniz.
- Bahçemiss: Köy kahvaltısının yanı sıra gözleme, ızgara da bulunan çay bahçesinin menüsü zengin. Söğüş tabağı, menemen, sucuklu yumurta gibi farklı lezzetleri de deneyebilirsiniz.
- Nallı Bahçe At Çiftliği: Çiftlik içerisindeki mekan patates kızartmasından domates, salatalığına köy ürünleri kullanır. Akşam yemeği alternatifleri de sunulan mekanda serpme kahvaltı yapabilirsiniz.
- Börekçi Tevfik: Antalya’nın lezzet duraklarından biri olan ve 70 yıldan fazla süredir börekleri ile ünlü yerin menüsü de buna göre. Özel tarifle hazırlanan kıymalı, lor peynirli böreklerle sıcak bir kahvaltı yapabilirsiniz.
- Nar Beach Bistro: Serpme kahvaltı, simit kahvaltı menüsü, keyif kahvaltı gibi farklı seçenekler sunan mekanda söğüşten pişiye ne ararsanız var. Serpme kahvaltıyı kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.
- Paşa Kır Bahçesi: Van kahvaltısını antalyada yapmak isteyenler için bir mekan. Üç farklı yumurta tarifi, Van’a özgü peynir ve helva, kete gibi farklı lezzetler menüde yer alır.
- As Tajmahal Künefe: Aslında künefeci olsa da serpme Antep kahvaltısı ile de ünlü. Antepe özgü kahvaltılık tariflerinin yanı sıra akşam yemeği için Antep mutfağından sevilen lezzetleri bulabilirsiniz.
- Çakırlar Sedir Gözleme Köy Kahvaltısı: Köy kahvaltısı için tercih edilen mekanlardan olan gözlemeci birçok doğal ürüne menüde yer verir.
- Dr. Gurme Tost: hızlı ve çabuk kahvaltı olarak tost tercih edenlerin mekanı. Aklınıza gelmeyecek tost tariflerine menüde yer veren mekanda börek, poğaça, serpme kahvaltı gibi alternatifler de var.
- Çetin Mola Antalya: Köy kahvaltısı mekanlarından olan işletme gözleme, bazlamaları ile meşhur. El yapımı reçeller, doğal mahsullerden hazırlanan salata ve kahvaltılık peynirleri burada deneyebilirsiniz.
- Van Kahvaltı Salonu: Antalya’da Van kahvaltısı yapmak için tercih edilen yerlerden. Yöresel Van lezzetleri olan helva, peynir, cacık, kaymak gibi farklı kahvaltılıkları var.
- Denizimpark Restaurant: Sadece kahvaltı değil öğle ve akşam yemeği için de tercih edilen tesis açık büfe hizmet verir. Hatta Antalya’nın en büyük açık büfe kahvaltıcısı olduğu için menüde ne ararsanız var.
Mekânların Atmosferi ve Konumu
Antalya kahvaltı mekanları deniz kenarı, orman içi, tarihi bina gibi birçok farklı yerde bulunabilir. Akdeniz manzarasına karşı ya da tarihi Kaleiçi’nde bir kahvaltıcı bulmak hiç de zor değil. Önerdiğimiz mekanların menülerinden sonra biraz da konum ve atmosferine göz atalım.
Denize yakın ve deniz manzaralı kahvaltı mekanları:
- Sarı Demlik
- Supla
- The Big Man Lara
- Pablito
- Armoni Lounge
- Big Chefs Lara
- Shakespeare Coffee & Bistro
- Nar Beach Bistro
Orman içi ve mesire yerindeki kahvaltı mekanları:
- Dutlu Bahçe Köy Kahvaltısı
- Sevgi Çiftliği
- Bahçemiss
- Nallı Bahçe At Çiftliği
- Paşa Kır Bahçesi
- Çakırlar Sedir Gözleme Köy Kahvaltısı
- Çetin Mola Antalya
- Denizimpark Restaurant
Antalya şehir içi kahvaltı mekanları:
- Börekçi Tevfik
- As Tajmahal Künefe
- Dr. Gurme Tost
- Van Kahvaltı Salonu
- Varuna Gezgin Cafe
Kahvaltıda Sunulan Yerel Lezzetler
Antalya kahvaltı mekanları fiyatları ve lezzetleri işletmeye göre değişir. Antalya’nın mahalleleri arasında bile fiyat olarak uçurum olmasının nedeni turistik açıdan tercih edilme düzeyi. Lara’da kahvaltı yapmak için iyi bir bütçe ayırmak gerekirken Kepez’de çok daha uyguna serpme kahvaltı yapabilirsiniz. Tıpkı fiyatlarda olduğu gibi sunulan menülerde de fark var.
Yöresel Antalya kahvaltısı yapmak istiyorsanız şu lezzetleri sunan yerleri tercih edin:
- Pişi, gözleme, bazlama, yufka ekmek gibi hamur işleri
- Söğüş, salça ve çemenli soslarla hazırlanan kahvaltılıklar
- Tahin, pekmez, bal ve ev yapımı reçellerin yöresel olanları
- Keçi ve koyun peyniri, kaymak, saf tereyağ gibi doğal ürünler
Hazır Antalya için araştırma yapıyorken gezi için rotanızı da oluşturun! Antalya'da Gezilecek Yerler içeriğine göz atıp seyahatiniz boyunca mutlaka görmeniz gereken yerleri öğrenebilirsiniz. Hala tatil için yerinizi ayırtmadıysanız şimdi Coral Tatil Antalya otelleri arasından karar verip rezervasyon yaptırabilirsiniz.