Gecesi gündüzü ayrı güzel olan İstanbul kahvaltı mekanları konusunda oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. İster Anadolu yakası, isterseniz Avrupa yakasında olun keyifli bir sabah kahvaltısı deneyimi yapmak isterseniz birbirinden güzel çok sayıda mekan bulabilirsiniz. Deniz kenarında ya da mahalle arasında klasik veya yöresel kahvaltılar sunan işletmelerden bazıları şöyle sıralanabilir:
Namlı Gurme adından da anlaşılacağı üzere gurme lezzetlerin buluştuğu bir noktadır. Avrupa yakası kahvaltı mekanları arasında oldukça ünlü olan mekan çok sayıda gastronomi ödülüne layık görülmüştür. Kahvaltı içeriği oldukça zengin olduğu için azar azar söyleyerek lezzetlerin tadına bakabilirsiniz. Kayseri pastırmasından İzmir tulumuna, Kars kaşarından, Hatay zahterine kadar her yöreye özgü kahvaltı içeriği bulabilirsiniz. Hafta sonları oldukça kalabalık olduğu için önceden rezervasyon yaptırmanız uygun olacaktır.
-
Van Kahvaltı Evi (Beyoğlu)
Dillere destan Van kahvaltısını tadabileceğiniz bir mekan olan Van Kahvaltı Evi Cihangir’de oldukça bilinen bir lokasyonda konumlanmıştır. Otlu peynir, jali (Kahvaltılık çörek), kavut (kavrulmuş buğday helvası), kete (hamur işi), çemen, murtuğa (un ve yumurta karışımı), Van’a has bal ve kaymak içeren nefis kahvaltısıyla hem göze hem de damaklara hitap eden mekan sınırsız çay ikramı vardır. Arzu eden misafirler çay dışında farklı içeceklerle de kahvaltısını tamamlayabilir.
-
Havva Hanım Trabzon Köy Kahvaltısı (Suadiye)
Anadolu yakası kahvaltı mekanları arasında en popüler olanlardan biri olan Havva Hanım Trabzon Köy Kahvaltısı eşsiz karadeniz lezzetlerini beğeninize sunar. Olmazsa olmazlardan kuymak, Trabzon tereyağı, muhlama, Maçka tulum peyniri, Rize kavurma dilimi, Bayburt ova balı ve kahvaltının baş kahramanı Tirebolu çayı bu mekanda tadacağınız lezzetlerden bazılarıdır. Özellikle çok meşhur olan ve sırf bu lezzeti tatmak için gidenlerin önerdiği peynirli sütlü böreği kahvaltı menünüzde mutlaka yer almalıdır.
Bebek’te boğaza karşı enfes bir kahvaltı yapmak isterseniz Mangerie tam size göre olabilir. Kahvaltı servisi gün boyunca devam eden mekanda zeytin, peynir, reçel çeşitleri, organik bal, fındık ezmesi, sürülebilir çikolata, tereyağı, kaymak, domates, salatalık, zeytinyağı gibi çok sayıda çeşit bulunur. Serpme kahvaltı dışında kahvaltı için seçebileceğiniz alternatifler de vardır. Çatı katında küçük bir mekan olması bakımından gitmeden önce rezervasyon yaptırmanız gerekebilir.
Boğaz manzaralı bir başka mekan olan House Cafe kahvaltı konusunda bir klasik haline gelmiş mekanlardan biridir. Serpme kahvaltıda kaymak bal, peynir, zeytin, reçel, fındık ezmesi gibi lezzetlerin dışında arzu ederseniz menemen, patates kızartması gibi sevilen lezzetleri de ekletebilirsiniz. Mekan oldukça geniş bir alanda hizmet veriyor ancak oldukça ünlü olduğu için hafta sonu gitmek isterseniz önceden rezervasyon yaptırmanız önerilir.
Tarabya’da denize sıfır konumda bulunan Big Chefs misafirlerine açık büfe kahvaltı deneyimi sunar. Özellikle Pazar günü çeşitlerin daha fazla olduğu mekanda servis öğle saatlerine kadar devam eder. Dilediğiniz çeşitten dilediğiniz kadar alabilme şansınız olduğu için sadece tükettiğiniz besinlerden oluşan bir kahvaltı yapabilirsiniz. Serpme kahvaltı, sacda kahvaltı ve ev kahvaltısı gibi farklı alternatifler olsa da damak zevkinize göre tercih yapabilmeniz mümkündür. Hafta sonları oldukça kalabalık bir ortamı olduğu için gitmeden önce yerinizi ayırtmanız tavsiye edilir.
Karadeniz kahvaltısını damak zevkinize sunan Anzer Sofrası İstanbul'da kahvaltı yapılacak yerler arasında ilk sıralardadır. Adını balıyla ünlü Anzer Yaylası’ndan alan mekanda doğal ve taze ürünler misafirlere sunulur. Yöreye özgü olan Anzer balı, tereyağı, kaymak, köy peyniri, pekmez, çeçil peyniri, ve olmazsa olmaz lezzet muhlama ile enfes bir kahvaltı deneyimi yaşayabileceğiniz işletmede yaz aylarında kahvaltınızı teras kısmında yapabilirsiniz.
-
Görkem Kilis Sofrası (Florya)
Kilis ve çevresine özgü lezzetleriyle meşhur olan Görkem Kilis Sofrası Bakırköy Florya’da hizmet verir. Serpme kahvaltı dahilinde yöreye has muhammara (baharatlı, tuzlu meze), mıkla (yumurtanın zeytinyağında kızarması), semsek (hamur işi), biberli ekmek, ceviz reçeli, soslu zeytin, Antep peyniri, zahter ve kuru dolma vardır. Sıcak bir ortamı olan mekanın deniz manzaralı bölümü de vardır. Hafta sonu ailenizle yapacağınız kahvaltılarınız için listenize Görkem Kilis Sofrası’nı ekleyebilirsiniz.
Kahvaltı mekanları denilince akla ilk gelen yerlerden biri olan Emirgan Sütiş yılların tecrübesi ve boğaza nazır konumu ile oldukça popülerdir. Devasa bir çınar ağacının altında esinti eşliğinde kahvaltı yapmak isterseniz Emirgan Sütiş’i mutlaka ziyaret etmelisiniz. Serpme kahvaltıda sunulan ürünlerin birçoğu Sütiş markasının kendi çiftliğindendir. Börek çeşitleri arasında kıymalı kol böreği açık ara en sevilen lezzettir. Hafta sonu bölge trafiğini kilitleyecek kadar yoğun olan mekana gitmeden önce mutlaka yerinizi ayırtmanız gerekir.
-
Doğacıyız Gourmet (Cihangir)
Hatay lezzetlerini kahvaltıda sunan Doğacıyız Gourmet misafirlerine organik ürünler sunar. Kahvaltıda sunulan birçok yiyecek yöresinden doğal haliyle gelir. Serpme kahvaltıda zahter salatası, sürk peyniri, biberli ekmek, zeytinli kekik salatası, katıklı ekmek, kırık zeytin salatası, humus, tuzlu yoğurt, ceviz reçeli ve fıstık ezmesi gibi yöreye özgü lezzetleri tadabilirsiniz. Oldukça samimi bir atmosfere sahip olan mekan düzenli ve kaliteli bir servis anlayışına sahiptir.
-
Yoros Cafe & Restoran (Beykoz)
Beykoz’da boğazın Karadeniz’e açılan kısmına hakim bir konumda bulunan Yoros Cafe yeşillikler içinde, kendinizi İstanbul değilmiş gibi hissedeceğiniz bir konumda bulunur. Bir kahvaltıda arayacağınız her çeşidi bulabileceğiniz bu mekanın manzarası iştahınızı ekstra arttırabilir. Sınırsız çay ikramı yapılan işletmenin hemen yanında Yoros Kalesi vardır. Kahvaltı sonrası harika kareler çekebileceğiniz bu mekana mutlaka uğramalısınız.
Beşiktaş’ta bulunan Kahvaltıcılar Sokağı İstanbul kahvaltı yerleri denilince akla ilk gelen lokasyonlardan biridir. Bu sokakta yer alan Bi Kahvaltı buranın en meşhur işletmelerinden biridir. Serpme kahvaltı dahilinde peynir, zeytin, reçel, bal, kaymak gibi lezzetlerin dışında pişi, omlet ve menemen de menüye dahildir. Bu açıdan oldukça doyurucu bir kahvaltı yapmanız mümkündür. Kahvaltıcılar Sokağı’ndaki tüm mekanlar kalabalık olduğu için gitmeden önce rezervasyon işlemlerinizi tamamlamanız faydalı olacaktır.
Standart serpme kahvaltıların dışında oldukça geniş bir kahvaltı menüsüne sahip olan 180 Derece Coffee Kadıköy’ün incisi Moda semtinde yer alır. Adını fırında pişen börek ve keklerin pişme derecesi olan 180’den alması oldukça ilginçtir. Burada omlet çeşitleri, pankek, İngiliz kahvaltısı, Eggs Benedict ve Croque Madame gibi yurtdışına özgü lezzetleri de tatmanız mümkündür. Pesto scrambled eggs yumurta seven misafirler için harika bir başlangıç olabilir.
Boğazın tam ortası diyebileceğiniz bir konumda ve denize sıfır olan Kuleli Yakamoz hem kahvaltı hem de brunch hizmeti verir. Hafta içi serpme kahvaltı, hafta sonu ise açık büfe kahvaltı imkanı sunan işletme aynı zamanda vejetaryen beslenme uygulayan kişiler için de uygun seçeneklere sahiptir. Kahvaltıya ek olarak gözleme sevenler için de çeşitler bulunur. Gitmeden önce rezervasyon yaptırmanız hafta sonu kahvaltınızı garantilemenize yardımcı olacaktır.
-
Ethem Efendi Kahvaltı (Erenköy)
Tarihi bir köşkte yer alan Ethem Efendi Kahvaltı otantik bir atmosferde kahvaltı yapmanıza olanak tanır. Yaz aylarında bahçe ve teras, kış aylarında ise iç salonu tercih edebilirsiniz. 36 çeşit ev reçeli oldukça ilginç gelse de damak zevkinize uygun olanlardan seçmeniz mümkündür. Pişi ve boyoz misafirlerin kahvaltıda en çok tercih ettiği lezzetler arasındadır. Organik ürünleri sunmaya özen gösteren tesise gitmeden önce yerinizi ayırtmalısınız.
Anne eli değmiş gibi terimini yaşatan Mum’s Cafe adından da anlaşılacağı üzere işletme sahipleri doğallığa önem veren bir anne kızdır. Fransız Geçiti olarak bilinen lokasyonda bulunan mekanın dekorasyonu da İsveç dokularından izler barındırır. Hafta içi kahvaltı tabağı sunan tesis hafta sonları açık büfe kahvaltı sunduğu için oldukça kalabalık olan Mum’s Cafe’de standart serpme kahvaltının dışında Avrupa kahvaltıları da sunulur. Vegan beslenen kişiler için de kahvaltı servisi özenle yapılır. Mum’s Cafe’e gittiğinizde ekşi mayalı ekmeği mutlaka tatmalısınız.
-
Serpmeköy Trabzon Köy Kahvaltısı (Kozyatağı)
Trabzon’un ve Karadeniz yöresinin kendine has lezzetlerini bulabileceğiniz Serpmeköy Trabzon köy kahvaltısı Anadolu Yakası için en gözde mekanlardan biridir. Adından da anlaşılacağı üzere serpme kahvaltı sunan mekanda ayrıca menemenli ve pişili kahvaltı tabağı, standart kahvaltı tabağı ve muhlamalı kahvaltı tabağı vardır. Serpme kahvaltı oldukça doyurucu olduğu için kişi sayısı kadar sipariş vermeniz faydalı olabilir. Trabzon tereyağı, sucuklu peynir kızartması en popüler lezzetleri arasındadır. Hafta sonu gitmeye karar verirseniz rezervasyon yaptırmanız gerekir.
-
Çınaraltı Aile Çay Bahçesi (Çengelköy)
Anadolu yakasında doğallığını koruyan ilçelerden biri olan Çengelköy’de mahalle kültürünü en iyi yansıtan yerlerden biridir. Bu semtte bulunan Çınaraltı Aile Çay Bahçesi boğazın hemen kenarında konumlanan kahvaltı yerleri arasındadır. Standart kahvaltı dışında menüden dilediğiniz ürünleri seçerek özel bir kahvaltı yapmanız da mümkündür. Özellikle karışık menemeni oldukça meşhurdur. Deniz kenarındaki masalar suya dokunacak kadar yakın olduğu için sabah erken gittiğinizde kahvaltınızı bu eşsiz güzelliğe karşı yapabilirsiniz.
-
Seyri Haliç Kahvaltı (Haliç)
Haliç metrosunun Eminönü tarafında yer alan Seyri Haliç adından da anlaşılacağı üzere muhteşem Haliç manzarasına karşı kahvaltı yapma imkanı sunar. Serpme kahvaltı seçeneği arasında tek kişilik olanı da bulunur. Bu bakımdan grup halinde gittiğinizde tek başınıza sipariş vermeniz de mümkün olur. Teras kısmı oldukça popüler olduğu için hafta sonu gitmeyi tercih ederseniz rezervasyon yaptırmayı unutmamanız gerekir.
Mihrabat Korusu İstanbul çevresi gezilecek yerler listesinin ilk sıralarında gelir.Kanlıca sırtlarında yer alan korunun içinde bulunan işletmelerden kahvaltı hizmeti almanız mümkündür. Boğaz’a hakim konumu, yürüyüş yolları, çocuk parkı gibi alternatifler sunduğu için hafta sonu çocuklarıyla muhteşem bir kahvaltı yapmak isteyen aileler için de oldukça uygundur. Serpme kahvaltı ve sınırsız çay sunan işletme de ayrıca omlet, menemen gibi lezzetler ek ücretli olabilir. 0 – 6 yaş arasında olan çocuklardan kahvaltı ücreti alınmaz.
-
Çeşme Bazlama Kahvaltı (Nişantaşı)
İlk olarak Çeşme’de hizmet veren işletmenin İstanbul şubesi olan Nişantaşı Bazlama, Ege yöresine has lezzetler sunmasıyla bilinir. Standart kahvaltıya dahil olarak sunulan bazlama ve gözleme çeşitleri gözünüzün önünde hazırlanarak sacda pişirilir. Fazlasıyla doyurucu olan kahvaltı ayrıca vejetaryen beslenmeyi benimseyen kişiler için de alternatifler sunar. Hafta sonu oldukça kalabalık olan mekanda Ege yöresinden esintiler barındıran reçellerden alarak sevdiklerinize hediye edebilirsiniz.
İstanbul ziyaretinizde gezilecek yerler dışında birbirinden muhteşem mekanlarda kahvaltı etmeden bu kadim şehri tam gezmiş sayılmazsınız. Sizde Coral Tatil avantajıyla bütçenize en uygun İstanbul otelleri arasından dilediğinizi seçebilir, iki kıtayı buluşturan bu şehri doyasıya tanımanın tadını çıkarabilirsiniz.